こだわりの手作り豆腐
お店は、東山商店街の北側で、新湊川に出る手前にあります。付近にはお稲荷さんもあります。
早朝より手造りで豆腐、厚揚げ、うす揚げ、揚げだし豆腐などを販売しています。香りも良いし、美味しいですよ。
その他、神戸発祥、わらび餅風こんにゃく『神戸べっぴんものがたり』も販売しています。この商品は、神戸セレクションに2年連続で選ばれました。
又、蒟蒻類、昆布巻、焼き麩、豆腐ハンバーグなど色々と取り揃えておりますので、ぜひお立ち寄りください。
お店からのメッセージ
おいしくて、体に良い食事が出来るということは、幸せの基本だと私は思います。
私は、お豆腐を製造し、蒟蒻やその他の商品を皆様に提供することでそのお役にたちたいと考えています。
１．良質の原料を使用する。
２．身体に良くて、おいしい水（優化水）を使用する。
３．技術を高め、おいしさを更に引き出す。
この様な取り組みを日々行っておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
