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グリンピース

グリンピースのコピー.jpg
・ 旬(時期):4月〜6月
・ 栄養素:食物繊維、たんぱく質、ビタミンB1、B2、C、鉄、カリウム、カロチン
・ 効用:便秘を解消、ダイエットに。(食物繊維)コレステロールの吸収を妨げ、体外へ排出。(食物繊維)
・ 選び方:豆が端から端まで詰まっているもの。サヤがみずみずしく、しなびていないもの、青々とツヤがあるもの。
写真提供:丹波屋
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